Man nehme die gleiche Menge Teig wie bei der 6er Challa.
Der Teig wird zu einem 60 cm langen Strang gerollt, wobei ein Ende dicker sein sollte als das andere.Den Strang wie eine Schneke mit dem dicken Ende beginnend um sich selbst drehen. Das dünnere Ende unter die Mitte schlangen und nachoben drücken.
