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Als Gesandte des Lubawitcher Rebe hatten wir über die Jahre viele Gäste an unserem Schabbattisch. Sie kamen aus der ganzen Welt: Brasilien, Argentinien, Mexiko, USA, Israel und Russland, um nur einige Beispiele zu nennen. Die Gäste waren sehr unterschiedlich in ihrer Mentalität, ihrem Alter, ihrem Geschmack und ihren Interessen; aber bei einem waren sie sich alle einig: bei der Challa.

Jeden Schabbat sind die Gäste begeistert von dem Geschmack der frischen hausgebackenen leckeren Challa.

Der Schabbat erhebt uns jede Woche mit den leuchtenden Kerzen, dem Kiddusch und der Challa. Aber der Geschmack von selbst gebackener Challa bezaubert jeden. Der Geschmack von frischen, luftigen, süßen Challot ist unvergleichlich!!

Das Backen von Challa für Schabbat ist eine Mitza für jede jüdische Frau, die wir mit viel Freude, Spaß, Liebe und Seele machen.

Wir möchten uns das Backen näher bringen, es erleichtern, neue Flechtarten lernen und  neue Rezepte zeigen.

Liba Schtroks