Special Touch


Man kann zu jedem Challarezept einige besondere Zutaten hinzufügen.

Apfelchalla

Zutaten:

• 3 Granny Smith Äpfel
• 60g Zucker oder Honig
• 1/2 Tl Zimt

Zubereitung:

1. Die Äpfel in kleine Würfel schneiden.
2. Die Apfelwürfel mit Zucker und Zimt mischen.
3. Einen oder mehrere Stränge des Challateigs zu einem Rechteck ausrollen.
4. Die Apfelwürfel auf das Rechteck streuen und das Rechteck zu einer Rolle schließen.
5. Die Challot dann wie gewünscht flechten.

 

Rosinenchalla für die Hohen Feiertage

• 500g Rosinen in den Teig mischen.

Zuckerchalla – die Lieblingschalla der Kinder

Statt die Challot mit Mohn oder Sesam zu bestreuen, bestreut man sie mit Hagelzucker.